MANDRAKI
Ruokalista
Tervetuloa nauttimaan aidosta kreikkalaisesta ruoasta – herkullisia annoksia, jotka on valmistettu sydämellä ja parhaista raaka-aineista, aivan kuin kotona Kreikassa.
Ma – To: 12:oo – 21:00
Pe-La: 12:00 – 22:00
Su: Suljettu
Keittiö sulkeutuu tuntia aikaisemmin
Combo-menus
Makumatka kahdelle
Mandrakin menu kahdelle tarjoaa täydellisen tavan jakaa aitoja kreikkalaisia makuja – alkuruoista jälkiruokaan, yhdessä nautittuna vieläkin parempaa.
Kreikan Lihaelämys kahdelle 47,00€/hlö
Alkuruoka
TZATZIKI (L, G)
GRILLATTU HALLOUMIJUUSTO (L, G)
GRILLATTU TUORE MAKKARA (L, G)
Salaatti
KREIKKALAINEN FETASALAATTI (L, G)
Pääruoka
KANA STIFADO (L, G) tai
GIOUVETSI (L)
Jälkiruoka
BAKLAVA (M, V) tai
PRALIINI SUKLAA KATAIFI (L)
Meren Maut
kahdelle 49,00€/hlö
Alkuruoka
TZATZIKI (L, G)
MELITZANAKI (L, G)
OCTAPODI KRASATO (M, G) tai
GARIDES SAGANAKI (L)
Salaatti
KREIKKALAINEN FETASALAATTI (L, G)
Pääruoka
LOHI KROKOS KOZANIS KASTIKKEELLA (L, G)
Jälkiruoka
BAKLAVA (M, V) tai
ISOÄIDIN SITRUUNAKAKKU (L)
Kasvisnautinto
kahdelle 44,00€/hlö
Alkuruoka
HUMMUS (M, G, V)
PATZARI (L, G)
MANITES (M, G V) tai CAPSIS SIENET (L, G)
Salaatti
PAAHDETTU PUNAJUURI-MARINOITU PUNAKAALISALAATTI (M, G, V)
Pääruoka
GIGANTES (L, G) tai
FALAFEL SOUVLAKI LAUTANEN (M, V)
Jälkiruoka
BAKLAVA (M, V) tai
HEDELMÄSALAATTI (M, G, V)
Alkuruoka
PATATES / 6,50 €
Lohkoperunat yrteillä
Vaihtoehdot: Ketsuppi – Hot – Extra hot (M, G, V)
TZATZIKI / 7,50 €
Jogurtti, kurkku, valkosipuli (L, G)
HUMMUS / 7,50 €
Kikherne, valkosipuli, tahini, paahdettu viinirypäleitä, paahdettu kikherneitä (M, G, V)
KOLME OLIIVIN IKÄÄ / 8,50 €
Nuori vihreä Kalamon, tavallinen tumma Kalamon, kypsä Kalamon oliivejä (M, G, V)
FETAJUUSTO UUNISSA / 8,50 €
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs– Hot – Extra hot (L, G)
GRILLATTU HALLOUMIJUUSTO / 8,50 €
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs– Hot – Extra hot (L, G)
GRILLATTU TUORE MAKKARA / 9,50 €
Grillattu tuore makkara, grillattu punainen paprika (M, G)
Liha on 100 % suomalaista sianlihaa.
FLOGERES / 9,50 €
Filotaikina, Feta-juusto, Kefalotyri-juusto, kananmunia, seesaminsiemeniä (L)
PATZARI / 9,50 €
Paahdettu punajuuri, Feta, cashewpähkinät, appelsiinibalsamiko kastike (L, G)
CAPSIS SIENET / 10,50 €
Herkkusienet, valkoviini, Kefalotyri-juusto, sipuli, kerma (L, G)
MANITES / 10,50 €
Portobello-sienet, Pleurotus-sienet, punaviinikastike (M, G, V)
MELITZANAKI / 10,50 €
Munakoisorullat, Kefalotyri-juusto, aurinkokuivattu tomaatti, tomaattikastike, granaattiomena
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L, G)
GARIDES SAGANAKI / 13,90 €
Katkarapuja, punainen ja vihreä paprika, valkoviini, chili, tomaattikastike, Feta (L, G)
OCTAPODI KRASATO / 14,90 €
Mustekala punaviinikastikkeella (M, G)
Salaatti
KREIKKALAINEN FETASALAATTI / 16,80 €
Fetajuusto, tomaatti, kurkku, paprika, punasipuli, kapris, oliiveja, oregano, oliiviöljy (L, G)
PAAHDETTU PUNAJUURI-MARINOITU PUNAKAALISALAATTI / 16,80 €
Punajuuri, punakaali, granaattiomena, punasipuli, appelsiinibalsamiko kastike (M, G, V)
Pita
PITALEIPÄ LISÄANNOS / 2,00 €
GLUTEENITON PITALEIPÄ / 2,50 €
Souvlaki
KLASSINEN SOUVLAKI PITA / 11,90 €
Suomalaista porsaan kassleria, tzatziki, tomaatti, punasipuli
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L)
KANA SOUVLAKI PITA / 11,90 €
Suomalaista kanaa, tzatziki, tomaatti, punasipuli
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L)
TUORE MAKKARA SOUVLAKI PITA / 11,90 €
Tuore makkara 100 % suomalaista sianlihaa, tzatziki, tomaatti, punasipuli, paprika
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L)
FALAFEL SOUVLAKI PITA / 11,90 €
Falafel, hummus, tomaatti, punasipuli, paprika
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (M, V)
KLASSINEN SOUVLAKI LAUTANEN / 21,80 €
Suomalaista porsaan kassleria, pita, tzatziki, punasipuli, grillattu tomaatti, perunat
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L)
KANA SOUVLAKI LAUTANEN / 21,80 €
Suomalaista kanaa, pita, tzatziki, punasipuli, grillattu tomaatti, perunat
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L)
TUORE MAKKARA SOUVLAKI LAUTANEN / 21,80 €
Tuore makkara 100 % suomalaista sianlihaa, pita, tzatziki, punasipuli, grillattu tomaatti, paprika, perunat. Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (L)
FALAFEL SOUVLAKI LAUTANEN / 21,80 €
Falafel, pita, hummus, punasipuli, grillattu tomaatti, paprika, perunat
Vaihtoehdot: Lemon & Herbs – Hot – Extra hot (M, V)
Pääruoka
GIGANTES / 24,50 €
Jättipavut, Feta, porkkana, perunat, selleri, sipuli, valkosipuli, tomaatti (L, G)
MOUSSAKA / 25,90 €
Munakoiso, peruna, naudan jauheliha, tomaatti, Béchamel-kastike (L)
Jauheliha on 100 % suomalaista naudanlihaa, 10 % rasvaa.
KANA STIFADO / 27,50 €
Kananpojan paistileike, salottisipuli, porkkana, punaviini, tomaattikastike ja porkkana-perunamuusi. Suomalaista kananlihaa (L, G)
LOHI KROKOS KOZANIS KASTIKKEELLA / 29,90 €
Lohi, salottisipuli, kreikkalainen sahrami, appelsiinibalsamiko, valkoviini, kerma ja porkkana-perunamuusi (L, G)
KLEFTIKO / 29,90 €
Lampaanliha, porkkana, punainen paprika, valkosipuli, tomaattikastike ja peruna (M, G)
GIOUVETSI / 29,90 €
Naudanlihaa, Orzo-pasta, tomaattikastike, ja Kefalotyri-juusto (L)
Suomalaista naudanlihaa
Lapsille
PATATES / 4,80 €
Lohkoperunat yrteillä (M, G, V)
KREIKKALAINEN FETASALAATTI (L, G) / 11,50 €
SOUVLAKI PITA / 11,90 €
Klassinen, kana tai falafel (L)
KANA STIFADO / 17,00 €
Kananpojan paistileike, salottisipuli, porkkana, tomaattikastike ja perunamuusi. Suomalaista kananlihaa (L, G)
Jälkiruoka
GALAKTOBOUREKO (L) / 9,50 €
Filotaikinaa, kermainen mannasuurimovaniljakastike, voita ja kaneliaromaattinen sitrussiirappi (L)
ISOÄIDIN SITRUUNAKAKKU (L) / 9,50 €
Pehmeä maitokerma, sitruunasiirappi ja Savoiardi-kakkukeksi (L)
BAKLAVA (M, V) / 9,50 €
Filotaikinaa, pistaasipähkinöitä, voita ja kaneliaromaattinen sitrussiirappi (M, V)
PRALIINI SUKLAA KATAIFI (L) / 9,50 €
Kataifi-leivonnaista, praliini-suklaamoussea, pistaasipähkinöitä, praliini-tummasuklaakastiketta (L)
M: Maidoton – L: Laktoositon – G: Gluteiiniton – V: Vegaaninen
Juomat
COCA COLA 0,25 L / 4,90 €
COCA COLA ZERO 0,25 L / 4,90 €
MEHU (appelsiini tai omena) / 5,80 €
MAITO lasi / 3,50 €
VELLAMO LÄHDEVESI 0,5 L / 5,50 €
VELLAMO HIILIHAPOTETTU LÄHDEVESI 0,5 L / 5,50 €
SAN PELLEGRINO 0,25 L / 5,80 €
LAITILAN MESSINA VERIAPPELSIINI 0,33 L / 6,50 €
LAITILAN LIMONE 0,33 L / 6,50 €
LAITILAN HAWAIJI ANANAS 0,33 L / 6,50 €
PÄÄRYNÄLIMONADI 0,33 L / 6,50 €
HERRA HAKKARAISEN VADELMA 0,33 L / 6,50 €
Oluet
MYTHOS 5 % 33 cl / 8,90 €
HEINEKEN 5 % 33 cl / 8,90 €
PERONI NASTRO AZZURRO 0 % 33 cl / 7,50 €
PERONI NASTRO AZZURRO 5 % 33 cl / 8,90 €
Moctailit
MANDRAKI SUNSET 0% – 33 CL / 8,50 €
Appelsiini Jaffa, San Pellegrino, Grenadiini
LEMON DROP 0% – 33 CL / 8,50 €
Sitruunamehu, San Pellegrino, vanillasiirappi
MANGO MAMBO 0% – 33 CL / 8,50 €
Mangomehu, kookos siirappi, kookoslastuja
STRAWBERRY SPRITZ 0% – 33 CL / 8,50 €
Mansikkamehu, sitruunamehu, San Pellegrino, Grenadiini
Kahvit
ELLINIKOS – Kreikkalainen kahvi / 3,50 €
STARBUCKS NESPRESSO ESPRESSO ROAST / 3,50 €
ESPRESSO VANILLA / 3,50 €
ESPRESSO CARAMEL / 3,50 €
ESPRESSO HAZELNUT / 3,50 €
ESPRESSO KARDEMUMMA / 3,50 €
CAPPUCCINO ITALIAN STYLE ROAST / 4,80 €
CAPPUCCINO VANILLA / 4,80 €
CAPPUCCINO CARAMEL / 4,80 €
CAPPUCCINO HAZELNUT / 4,80 €
CAPPUCCINO KARDEMUMMA / 4,80 €
CAFE FRAPPÉ / 4,80 €
Tee
TEE – EARL GREY / GREEN TEA / WILD BERRY / 3,50 €
Punaviinit
TALON PUNAVIINI 13,5%
Karahvi 25 cl / 20,50 €
Karahvi 50 cl / 41,00 €
Keskitäyteläinen punaviini. Peloponesos, Kreikka.
NEMEA 13,5% Lasi 12 cl / 10,50 €
NEMEA 13,5% Lasi 16 cl / 13,80 €
BOUTARI KRETIKOS 11,5% Lasi 12 cl / 11,80 €
BOUTARI KRETIKOS 11,5% Lasi 16 cl / 15,20 €
ALPHA ESTATE AXIA 14,5% Lasi 12 cl / 12,20 €
ALPHA ESTATE AXIA 14,5% Lasi 16 cl / 15,80 €
AMETHYSTOS RED 14% Lasi 12 cl / 12,80 €
AMETHYSTOS RED 14% Lasi 16 cl / 16,80 €
CHÂTEAU JULIA MERLOT 14% Lasi 12 cl / 13,80 €
CHÂTEAU JULIA MERLOT 14% Lasi 16 cl / 17,80 €
NEMEA 75 cl / 56,80 €
Rypäle: Agiorgitiko 100 %. Laatuluokitus: P.D.O. Nemea.
Täyteläisyys: Keskitäyteläinen. Vuosikerta: 2023.
Kuvaus: Väriltään rubiininpunainen viini, jonka runsaasta hedelmäisestä tuoksusta erottuvat boysenmarjan, kirsikan, lakritsan ja vaniljan aromit. Pehmeä maku sisältää rypäleelle tyypillisiä aromeja, kuten tummia marjoja, suklaata sekä kypsää luumua. Viiniä on kypsytetty vuoden ajan ranskalaisessa tammessa, jonka ansiosta maku on kevyesti vaniljainen.
Nemea on tasapainoinen, hieman mausteinen monikäyttöinen viini, jonka jälkimausta voi aistia hieman savuisuutta.
Ruokasuositus: Voimakkaat kastikkeet, paahdetut vihannekset, pataruoat, grilliruoat.
BOUTARI KRETIKOS 75 cl / 58,50 €
Rypäle: Kotsifali, Mandilaria. Laatuluokitus: Vin de pays de Crète.
Täyteläisyys: Keskitäyteläinen punaviini Kreikasta, Kreetalta. Vuosikerta: 2022.
Kuvaus: Väriltään purppuranpunainen viini, jonka tuoksusta voi erottaa granaattiomenaa, orvokkia ja karamellia. Viini on tasapainoinen kokonaisuus, jonka kevyen tanniinisesta mausta erottuvat punaiset marjat sekä aavistus toffeeta.
Ruokasuositus: Paahdettu liha, paahdetut vihannekset, mausteiset juustot.
ALPHA ESTATE AXIA 75 cl / 62,80 €
Rypäle: Syrah, Xinomavro. Laatuluokitus: PGI Florina.
Täyteläisyys: Täyteläinen punaviini Kreikasta, Florinalta. Vuosikerta: 2020.
Kuvaus: Alpha Estaten toiminnan peruspilarit ovat luonnon ja ihmisten kunnioitus, kestävä viininviljely ja korkea laatu. Näiden summana syntyy Axia Syrah-Xinomavro. Tuoksussa on vaniljaa, pippuria ja neilikkaa sekä aavistus mustikkaa.
Täyteläisessä maussa vaniljaa ja tummaa suklaata sekä pyöreät tanniinit ja pitkä jälkimaku.
Nauti lammasruokien tai grillatun lihan seurana. Viini kestää hyvin ikääntymistä, mutta sopii nautittavaksi myös nyt.
Ruokasuositus: Punainen liha, grilliruoat, lammas.
AMETHYSTOS RED 75 cl / 79,00 €
Rypäle: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Agiorgitiko 10%. Vuosikerta: 2023.
Täyteläisyys: Pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku.
Kuvaus: Yksi tilan tunnetuimmista punaviineistä. Syvän hedelmäinen ja tyylikäs sekoitus, jossa mustaherukan ja luumun aromeja täydentävät hienovaraiset mausteiset vivahteet tammikypsytyksestä.
Ruokasuositus: Sopii erinomaisesti punaisiin pata- ja uuniruokiin, haudutettua lihaa, grillatuille kasvis- ja kasviproteiiniruuille sekä kypsille juustoille.
CHÂTEAU JULIA MERLOT 2018 75cl / 85,50 €
Rypäle: Merlot 100 %. Vuosikerta: 2023.
Täyteläisyys: Mehevä, runsas, lähes euforinen, runsas hedelmäisyys tukee hyvin integroituneita tanniineja.
Kuvaus: Samettinen ja runsas Merlot, jonka tuoksussa on mustakirsikkaa, luumua, tummaa suklaata ja hienoisia välimerellisiä yrttisävyjä. Pehmeät tanniinit ja täyteläinen rakenne tekevät tästä viinistä monikäyttöisen kumppanin ruokapöytään.
Ruokasuositus: Sopii täydellisesti moussakan, tomaattipohjaisten pataruokien, grillattujen sienten ja naudanlihan kanssa.
Valkoviinit
TALON VALKOVIINI 11,5%
Karahvi 25 cl / 20,50 €
Karahvi 50 cl / 41,00 €
Kuiva valkoviini. Kreeta, Kreikka
BOUTARI KRETIKOS 11,5% Lasi 12 cl / 10,50 €
BOUTARI KRETIKOS Lasi 16 cl / 12,20 €
LYRARAKIS ASSYRTIKO VOILA Lasi 12 cl / 10,80 €
LAFAZANIS GEOMETRIA MOSCHOFILERO Lasi 16 cl / 14,80 €
LYRARAKIS ASSYRTIKO VOILA Lasi 16 cl / 13,90 €
LAFAZANIS GEOMETRIA MOSCHOFILERO Lasi 12 cl / 11,50 €
AMETHYSTOS WHITE Lasi 12 cl / 12,00 €
AMETHYSTOS WHITE Lasi 16 cl / 15,50 €
CHÂTEAU JULIA CHARDONNAY Lasi 12 cl / 12,80 €
CHÂTEAU JULIA CHARDONNAY Lasi 16 cl / 16,30 €
BOUTARI KRETIKOS 75 cl / 53,50 €
Rypäle: Vilana, Vidiano. Laatuluokitus: PGI Crete. Vuosikerta: 2024.
Makeusaste: Kuiva
Kuvaus: Vaalean oljen värinen Kretikos on tuoksultaan hedelmäinen sisältäen kukkaisuutta ja aavistuksen vaniljaa. Tasapainoisesta aromikkaasta mausta voi erottaa punaista omenaa ja vaniljaa. Suositeltava tarjoilulämpötila 8-10° C.
Ruokasuositus: Seurustelu, vähärasvainen kala, salaatit.
LYRARAKIS ASSYRTIKO VOILA 75 cl / 58,80 €
Rypäle: Assyrtiko 100 %. Laatuluokitus: PGI Kreeta. Vuosikerta: 2022.
Makeusaste: kuiva
Kuvaus: Kreetalta tuleva kuiva valkoviini on valmistettu Kreikan tunnetuimmasta ja arvostetuimmasta valkoisesta rypäleestä Assyrtikosta, joka on alun perin lähtöisin Santorinin saarelta.
Pirteän hedelmäisessä viinissä maistuvat päärynä, yrtit sekä kypsät sitrukset.
Tuoksussa sitrushedelmiä, valkoisia hedelmiä, kypsää persikkaa, tuoreita vihreitä yrttejä ja kalkkimaisia vivahteita. Suutuntuma on täyteläinen ja rapea, suolaisen raikkaalla ja pitkällä mineraalisella jälkimaulla.
CHÂTEAU JULIA CHARDONNAY 75 cl / 76,50 €
Rypäle: Chardonnay 100 %. Vuosikerta: 2024.
Täyteläisyys: Hedelmäinen suutuntuma ja pitkä jälkimaku yhdistettynä voimaan ja hyvään rakenteeseen.
Kuvaus: Ilmeikäs ja runsas Chardonnay, jossa kypsän päärynän ja omenan aromeja sekä hienovaraisia vaniljan ja pähkinän sävyjä kevyen tammikypsytyksen ansiosta. Raikas hapokkuus ja puhdas, pitkä jälkimaku.
Ruokasuositus: Monipuolinen valkoviini, joka sopii hyvin kermaisten pastojen, risoton, grillatun kanan tai uunissa paistetun kalan kanssa.
LAFAZANIS GEOMETRIA MOSCHOFILERO 75 cl / 65,80 €
Rypäle: Moschofilero 100 %. Laatuluokitus: PDO Peloponnesos. Vuosikerta: 2019.
Makeusaste: kuiva
Kuvaus: Vaaleankeltainen viini tehdään Peloponnesoksen niemimaalla Mantinian alueen viinirypäleistä.
Moschofileron kukkaisessa tuoksussa voi aistia päärynää. Maussa on persikkaa ja päärynää, pirteät hapot tasapainottavat aromaattista makua.
Ruokasuositus: Monikäyttöinen valkoviini. Kokeile aperitiivina, itämaisen ruoan tai sushin kanssa. Sopii erinomaisesti vuohenjuuston ja ilmakuivatun kinkun kanssa.
AMETHYSTOS WHITE 75 cl / 72,00 €
Rypäle: Sauvignon Blanc 85%, Assyrtiko 15%. Vuosikerta: 2024.
Täyteläisyys: Raikas täyteläinen maku ja hedelmäinen jälkimaku.
Kuvaus: Raikas ja aromaattinen valkoviini, jossa yhdistyvät Sauvignon Blancin hedelmäisyys ja Assyrtikon mineraalisuus. Tuoksussa sitrusta, persikkaa ja kukkaisia vivahteita, maussa eloisa hapokkuus ja tasapaino.
Ruokasuositus: Erinomainen valinta merenelävien, grillatun kalan, kalapadan, salaattien ja yrttisten kasvisruokien kanssa.
MALAMATINA RETSINA 50 cl / 28,90 €
Rypäleet: Savatiano 80%, Roditis 20%
Kuvaus: Kreikan tunnetuin viini, retsina, on maustettu pihkalla antiikin ajoista lähtien. Pieni määrä männyn pihkaa lisätään viiniin käymisen aikana. Retsina Malamatinan pihkaisesta mausta voiaistia lisäksi kevyttä yrttisyyttä, sitruksia sekä päärynää.
Ruokasuositus: Hyvin viilennettynä perinteisten kreikkalaisten ruokien seuraksi sekä pikkusuolaisten kumppaniksi tai aperitiiviksi.
Kuohuviinit
MIONETTO PROSECCO BRUT 0% Lasi 12 cl / 9,50 €
MIONETTO PROSECCO BRUT 11% LASI 12 cl / 12,50 €
ZAZAZU DEMI SEC 11% LASI 12 cl / 10,50 €
GANCIA PROSECCO BRUT 11% 20 cl / 18,90 €
MIONETTO PROSECCO BRUT 0% 75 cl / 45,50 €
Raikas, puolikuiva ja hedelmäinen alkoholiton prosecco kilistelyyn tai pikkusuolaisten kaveriksi.
Maku: hapokas, päärynäinen, sitruksinen.
ZAZAZU DEMI SEC 11% 75 cl / 61,50 €
Zazazu on hedelmäinen, puolikuiva kuohuviini Kreetan saarelta.
Runsas aprikoosin ja persikan aromi taittuu vivahduksella sitruunaa ja akaasian kukkaa.
Zazazu sopii erinomaisesti aperitiiviksi, marja- ja hedelmäjälkiruokien seuraksi, meze-herkkujen kera ja seurustelujuomaksi.
MIONETTO PROSECCO BRUT 11% 75 cl / 68,50 €
Kepeän raikas, kuiva ja hedelmäinen prosecco kilistelyyn tai pikkusuolaisten kaveriksi.
Molemmat käymiset terästankeissa, toinen käyminen keskeytetään viilentämällä, jotta haluttu määrä jäännössokeria säilyy.
Tuoksu: omena, päärynä
Maku: kuiva, keskihapokas, eloisa.
DOMAINE COSTA LAZARIDI BLANC de BLANC BRUT 11 % 75 cl / 88,50 €
Rypäle: Vidiano 100 %. Vuosikerta: 2020.
Täyteläisyys: Briossin ja sämpylän aromit, jotka ovat 24 kuukauden pullokypsytyksen ja hiivojen yhdistelmän ansiota.
Houkuttelevat, raikkaat aromit tuovat mieleen sitruunan, sitruksen, vihreän omenan ja päärynän.
Kuvaus: Vidianοn hienostuneisuus kohtaa Katafyton intensiivisyyden ja mineraalisuuden. Tuloksena on kuohuviini, jolla on viileä ja elegantti suutuntuma ja pitkä hedelmäinen jälkimaku.
Ruokasuositus: Erinomainen aperitiivina. Sopii hyvin äyriäisten, kevyiden kala-annosten, salaattien sekä kreikkalaisten mezzepöytien kanssa.
Jälkiruokaviini
COMMANDARIA St. JOHN 15% 8 cl / 12,50 €
Makea jälkiruokaviini Kyprokselta.
Commandaria on saanut nimensä Johanniittain ritarikunnan ritareilta, jotka tekivät viinin tunnetuksi ristiretkillään ympäri Eurooppaa. Köynnökset kasvavat Troodos-vuoren itärinteillä köyhällä ja vulkaanisella maaperällä. Sadot ovat pieniä, mutta laatu korkea. Rypäleiden annetaan kypsyä ylikypsiksi köynnöksissä ja sadonkorjuun jälkeen rypäleitä vielä kuivatetaan auringon alla sokeripitoisuuden nostamiseksi. Viinissä maistuvat kuivatut hedelmät, rusina ja viikuna.
Likööri
KATSAROS MASTIHA LIQUER 22 % 4 cl / 8,90 €
Perinteinen kreikkalainen likööri, joka on valmistettu puhtaasta Chiosin mastihasta. Kristallinkirkas, hienovarainen mäntyä muistuttava aromi, kevyesti makea ja virkistävä, ja tarjoaa puhtaan ja elegantin jälkimaun.
Perinteisestä kreikkalaisesta perhetislaamosta, joka on perustettu vuonna 1856. Klassinen Mastiha likööri, jossa Chiosin Mastihan aromaattinen luonne yhdistyy pehmeään, raikkaaseen makeuteen.
Cocktailit
B52 / 8,90 €
Kahlua, Baileys, Trple Sec
BLUE LAGOON / 12,80 €
Vodka, Blue Curacao, limonadi
Screwdriver / 12,80 €
Vodka, appelsiinimehu
TEQUILA SUNRISE / 12,80 €
Teuila, appelsiinimehu, Grenadiini
BACARDI COLA / 12,80 €
Bacardi, Coca-Cola, limemehu
GIN & TONIC / 12,80 €
Bombay Sapphire Dry Gin, Tonic vesi, limemehu
STRAWBERRY MARGARITA / 12,80 €
Tequila, Triple Sec, limemehu, mansikkasose
MASTIHA SPRITZ / 12,80 €
Mastiha, sitruunamehu, vaniljasiirappi, S.Pellegrino
GOLDEN AEGEAN / 13,80 €
Costa Lazaridi Blanc de Blanc Brut, hunaja, sitruunamehu, timjami
Väkevät Juomat
OUZO KATSAROS LEGENDARY 4 CL / 8,90 €
Maailman vanhimmasta ouzo-tislaamosta peräisin oleva Ouzo Legendary valmistetaan kaksoistislausprosessilla käyttäen vain puhdasta tislettä – ilman neutraalin alkoholin lisäämistä.
Sen profiili perustuu 14 valikoidun siemenen ja kasvitieteellisen aineksen huolella tasapainotettuun sekoitukseen.
TSIPOURO KATSAROS 4 CL / 8,90 €
Katsarosin perheen Tsipouro Tyrnavou on tisle, joka perustuu neljän sukupolven kokemuksiin ja yhdistettynä korkeisiin tuotantostandardeihin antaa erinomaisen tuloksen.
Kyseessä on yhden lajikkeen tsipouro Tyrnavosin Muscat-rypäleestä.
METAXA 5* BRANDY / 8,90 €
METAXA 5 Stars on valmistettu Samoksen ja Lemnoksen saarten muskatviineistä.
BOMBAY SAPPHIRE DRY GIN 4 CL / 9,50 €
Vuoden 1761 reseptistä, käsin valittuja eksoottisia kasveja
GIN & TONIC / 12,80 €
Bombay Sapphire Dry Gin, Tonic vesi, limemehu
DEWARS SCOTCH WHISKY / 9,50 €
8-vuotias, Caribbean Smooth, Rum cask finish
JAMESON IRISH WHISKEY / 9,80 €
Valmistettu pehmeyttä silmällä pitäen Midletonin tislaamolla joka on perustettu vuonna 1780
JACK DANIEL’S / 11,50 €
Tennessee Sour Mash Whiskey
JURA – SINGLE MALT / 11,50 €
Single malt Scotch whisky, kypsyminen – American white oak ex bourbon barrels, red wine cask finish